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【名古屋型青紙スーパー】①うなぎ包丁

調理器具

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7799.22税込

2024-10-30
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商品の詳細

商品詳細

種類···包丁・ナイフ


久々にうなぎ釣りに行き、一度さばくのに使いました。(令和5年7月2日)

天然物のうなぎ、あなごを釣ってる方にオススメです。

ご自分でさばくのに家の包丁では上手くいかない、、、。そうなんです。うなぎ専用の包丁があるのです。

片刃の名古屋型うなぎ裂き包丁(名古屋裂)です。 関西式の腹開きの捌きに最適です。うなぎを裂く時に身を傷つけないよう、峰の先は角が取ってあります。

関東型と比べると、刃が短いので刃先までの捌く感覚がわかりやすくうなぎはとても捌きやすいと思います。

素材の炭素銅の最上クラスの【青紙スーパー】を使っており、鋭い切れ味の高さ、持続性は別格です。刃物が鋭さを保持するにあたって硬度は非常に重要なため、硬い=切れるということで青紙スーパー鋼の人気は高いのです。こだわった方にオススメの1本です。

気持ちよく切れますが、使用後はすぐに洗って水分を拭き取らないとサビてくるタイプです。

おろしたての1ヶ月はスポンジ又は、柔らかいものにクレンザー等をつけてみがきあげて頂ければ、鏡のように美しくなり、さびにくくなりますよ(自己流です、あくまでも参考に)

刃の長さは役10.5cm位になります。

ヤマトのネコポスにて発送させて頂きます。

こちら商品は、値下げはしておりません。

※同商品の写真を流用しているため、持ち手の木の部分の色味等違いが出るかもしれませんがご了承ください

もっとお値段も安いベーシックタイプのうなぎ包丁も出品しています。
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商品の情報

カテゴリー:インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態: 未使用に近い
配送料の負担: 送料込み(出品者負担)
配送の方法: らくらくメルカリ便
発送元の地域: 岐阜県
発送までの日数: 4~7日で発送

【名古屋型青紙スーパー】①うなぎ包丁 商品の説明


【名古屋型青紙スーパー】①うなぎ包丁


最新のクチコミ

★★★★☆ 4

娘宅にプレゼント致しましたコロナ様のファンヒーターは以前から愛用致し信頼有りましたのでこうにゅう価格も満足でした

  • uts********さん
購入品

★★★★★ 5

このお値段で大きめのお皿やコンビニのお弁当も楽々入るのでお買い得でした。

  • aki********さん
購入品

★★★★★ 5

以前から、食器乾燥機を使ってましたが、10年たったのでそろそろ買い替えどきかと思いました。いろんな製品がある中、実際に家電店に見に行きましたがやっぱり、以前使ってたのが1番だと思い、また同じ商品を買いました。

  • jlf********さん
購入品

★★★★★ 5

使っていたものが壊れたのでこちらを購入してみました。古米も磨けるのが、とてもいいです!音もすごく静かでびっくりしました!!

  • xju********さん
購入品

★★★★★ 5

長年、ひざ痛を訴えていたパートナーのために購入しました。購入前はこんな物要らん‼️と、さんざん文句を言っていましたが…娘さん夫婦に組み立てて貰い…その後は嬉しそうにテーブルの上に必要な物を並べて…楽だわぁって…その後入院してしまったので、使用できたのは短期間でしたが、楽に過ごせたみたいです。ありがとうございました。

  • ojd********さん
購入品

★★★★☆ 4

インスタで美容師さんが使用しているのを見て購入しました!アゲツヤを使用していましたが 温度調節がデジタルなところは良い点ですが ストレート機能はあまり変わらない気がしました。個人的な簡素です。

  • wat********さん
購入品

★★★★★ 5

暖房エアコンだと、乾燥するから加湿器をつけていましたが、結露がひどくて…オイルヒーターだけで充分温かく、風も無いし乾燥しないし、ホコリも舞わない。後は、来月の電気代が余り変わらなかったら絶対有効です。良かったら、寝室にも買いたいと思います。

  • mam********さん
購入品

★★★★★ 5

軽くて、音も静かめ、吸引力もまずまず良いと思います、今まで高価なダイソン使ってましたが、5年弱で壊れてしまいました、費用対効果を考えるに、本品は優れてると思います。やはり価格が手頃なのが決め手でした。良い買い物だったと満足してます!

  • rqg********さん
購入品

★★★★☆ 4

上下2段ファンはいいと思いますが、上部のファンをもう少し長くした方がいいと思いますが。

  • toy********さん
購入品

★★★★★ 5

とても美味しくたけます。今までIH圧力でしたが、全然ちがいますね。1回目は水加減が失敗してちょっと水っぽくなってしまったのですが、それでもおいしかったです。

  • rqs********さん
購入品

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