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鉄鉢型(桜/1.8L) 本場盛岡の南部鉄瓶・南部鉄器

その他金属

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32538税込

2024-10-31
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商品の詳細

鉄鉢型は、南部型や棗型とともに南部鉄瓶を代表する形です。 鉄鉢とは、古来より僧が食物を受ける為に用いた鉄製の丸い鉢のことで、その形にあやかり『鉄鉢型』と名付けています。定番な形は長くみなさまに愛されています。1.8リットルは家庭用ポットにちょうどいいですね。(実際に沸かせる量は7分目~8分目となります)家族全員、健康な毎日をどうぞ。人気の桜模様です。

※蓋の摘みのデザインは予告なく変更になる場合がございます。ご了承ください。

※鉄瓶をお買い上げの方には、もれなく「五徳型蓋置」をプレゼントしております。余熱で内部を乾かす際の蓋の置き場所として重宝しますので、是非ご利用ください。

★新品の使い始め
軽くすすいだ後、2~3回お湯を沸かします。3回目くらいから美味しく飲めます。

★火加減について
火加減はガスでもIHでも、中火でお願いします。
IHヒーターは600w~800wを目安にお使いください。

★利用時は蓋をずらします
お湯を沸かす時は、蓋を少しずらして蒸気抜きをしてください。

★蓋のつまみと鉉は"熱々"です
沸かしたお湯をポット等に移す時は蓋を合わせ、布巾などで摘みを押さえて注いでください。
尚、蓋のつまみと鉉※は大変熱くなってますので充分お気をつけください。
(※IHをご使用の場合、一般的に鉉は熱くなりません)

★鉉は固定式です
鉄瓶の鉉は固定式がほとんどです。無理に動かさないでください。

★使い終わるたびに
湧かしたお湯は「ポット」などに移し、蓋を外して余熱で水分を飛ばします。
中にお湯を入れっぱなしするのは、錆の原因となりますのでお止めください。
余熱で乾かす間の蓋の置き場所として、「五徳型蓋置」をお使いください。

★ストーブで使う場合の注意点
ストーブに火が点いている間は、鉄瓶も乗せっぱなしにして大丈夫です(空焚きにご注意ください)。
ストーブの火を落とした際には、鉄瓶のお湯は「ポット」に移し、蓋を外して余熱で水分を飛ばしてください。

【くんざん工房の鉄瓶について】

南部鉄器のふるさと岩手県盛岡市のくんざん工房で製造する、伝統工芸品”南部鉄瓶”です。現在も昔ながらの伝統的な技術を受け継ぎながら、一つ一つ手づくりで作られています。

鉄瓶とはいわゆる「鉄やかん」であり、お湯を沸かすための道具ですが、他の材質で作られたやかんとは決定的な違いがあります。

それは「お湯の味わい」です。

鉄瓶は、沸騰しているときに溶け出す鉄イオンが水道水に含まれる残留塩素を完全に除去してくれます。塩素除去の能力にはやかんの材質によって大きな差があり、鉄瓶が最も優れています。

そのため鉄瓶のお湯はとてもまろやかで、かすかに甘みを感じるほどに美味なのです。

鉄瓶のお湯を使うことで、お茶の味を一段と引き立たせることが出来ます。お茶(緑茶)に限らず、ほうじ茶やコーヒー、紅茶、味噌汁なども美味しくなりますので、是非日常使いに鉄瓶をそばに置いていただきたいですね。

特に白湯として飲んでいただいたくと美味しさが際立ちますので、健康維持の習慣にしやすくなると思います。

また、鉄瓶のお湯には僅かですが鉄分が含まれます。それは体内に吸収されやすい二価鉄と呼ばれる鉄分です。鉄鍋に比べると二価鉄の流出量は少ないですが、毎日お使いいただくことで自然と鉄分の補給が出来ます。

普段の生活を豊かにする道具としての鉄瓶。いかがでしょうか。

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鉄鉢型(桜/1.8L) 本場盛岡の南部鉄瓶・南部鉄器 商品の説明


鉄鉢型(桜/1.8L) 本場盛岡の南部鉄瓶・南部鉄器


最新のクチコミ

★★★★★ 5

畳じわなど一切なく、届いてすぐ使えました。
幅も90センチにして大正解。パターマットの上に乗って打てるのでリアルです。
重くないので、掃除、移動する時も楽で使いやすいです。

  • きーちゃんあーちゃん
購入品

★★★★☆ 4

紐が頼りなく、くるくるねじれてしまいます

  • がんもにゃん0618
購入品

★★★★☆ 4

まだ効果は分かりませんが、おしゃれな感じでした。これで、湿気が、あっても粉物が固まらなければ最高です。

  • ソウピー
購入品

★★★★★ 5

某YouTuberの方が紹介してて前から購入を考えてましたが、水筒があるから必要ないかなと購入を見送っていました。
暑くなったので、家用にでもいいかなと購入しましたが、買って大正解。
ドライブにも家ようにも大変重宝しています。

  • mtan7875
購入品

★★★★☆ 4

思ったより薄めの生地ですが、締め付けが少なく、履きやすいスカートです。

  • 購入者さん
購入品

★★★★★ 5

サンバイザー付きで帽子が不要になりました!
掃除や外作業の時に大活躍です!

  • 購入者さん
購入品

★★★★☆ 4

カワイイデザインで着心地も良さそうです。

  • 購入者さん
購入品

★★★★★ 5

早速使ってみました。結果良好返しやすく深さもあり使いやすいです

  • 名無しのナーちゃん
購入品

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