商品の詳細
＊板厚2.3ｍｍの Premium Heavy Duty シリーズ
＊Real Classic フライパン ver.2
＊送料無料キャンペーン中！
＊無期限無償修理保証！
＊市販の蓋はサイズ・形状が適合しませんのでご注意ください
＊IH使用可
サイズ・重さ
直径 17.7cm(7インチ)、底面直径 12.7cm(5インチ)、長さ 32.7cm(12 7/8インチ)、深さ 3.6cm(1 7/16インチ)、板厚 2.3mm、重さ 740g
素材
高純度鉄
仕上げ
純正菜種油焼き仕上げ
＝＝＝Premium Heavy Duty シリーズ ＝＝＝
ご要望のあった板厚2.3mm。冷間手絞り技法の限界を超える誰も真似のできない新シリーズです。
硬く加工が困難なこの厚みでも同じく冷間手絞り技法をそのまま行っているので、通常シリーズと同じく形は美しく繊細、精度も高い次元で維持しています。
板厚を1.6mmから約43％増したことで当然軽さは犠牲になりますが、その分熱の保持力が大幅にアップし、食材投入による温度低下が起きにくいため、分厚いお肉も美味しく焼くことができます。加えて高温調理における底の変形にも耐久性が増し、酷使にも耐えうるよりタフなシリーズです。
＝＝＝より持ちやすく改良された “ver.2” ＝＝＝
以前より改良された持ち手は非常に持ちやすく作られていて、フライパンを頻繁に振って料理しても手に優しくなっています。最適な重量バランスはそのままで、持ち手が重くてコンロに載せた時にひっくり返ることもありません。
＝＝＝絞り技法(手絞り技法)で作られるメリット＝＝＝
よく知られた真っ赤な鉄を打つ鍛造(熱間加工、鍛冶)とは異なり、絞り技法は材料を一度柔らかくなるように熱処理し(焼き鈍し)、当て金(あてがね)という道具に当て金鎚で外側から叩いていく冷間加工です。熱間加工よりはるかに手間と時間がかかりますが、温度変化による材料の硬さに変化が無いため、じっくりと思ったように成形することができます。仕上がりは均一な厚みで軽く、強靱。さらに機械加工ではない本当のハンドメイドですので、二つと無い独自の表情や味わいがあります。
ただし通常は柔らかい銀や銅、真鍮に対して用いられる絞り技法は、鉄に対して用いるには非常に難しく手間も時間もかかるため、鉄の手絞り技法は世界的にも類を見ない制作手法です。
・抜群の熱伝導性・蓄熱性
・優れた耐久性
・しっかりと立ち上がったフチ
・ぴったりはまる専用蓋
Real Classic フライパンの大きな特徴として、手作りでは珍しい専用の蓋が用意されています。冷間加工だからこそ、蓋が内側にぴったりと合うまで微調整することが可能です。
蓋も同じく熱伝導性に優れた鉄製で、煮込んだり、蒸し焼きにしたりと料理の幅が拡がります。そのままオーブンに入れて調理することもできます！
＝＝＝安全性への配慮＝＝＝
Real Classic フライパンの材料は必須栄養素でもある鉄と油焼き仕上げの食用油だけ！化学物質によるコーティングなど無く安心安全です！化学塗料による防錆塗装もしておりませんので空焼きも不要です。
＝＝＝ご使用方法について＝＝＝
市販品は鉄が素地のままで「油ならし」が必要ですが、Real Classic フライパンはご家庭ではできない食用油の焼き付け仕上げが施されていて、すぐにお使いいただけます。熱伝導性に優れているため火加減はいつもより弱めがオススメです。(IH調理器をご利用の場合は、特に急な強加熱は変形をおこしやすいのでご注意ください。)
蓋の取っ手とフライパンの持ち手は、調理方法によっては熱くなる場合がございます。ミトンを使うなど火傷には充分ご注意下さい。(フライパンの持ち手は放熱性に優れ、弱めの火であれば素手で持つことができます。)
＝＝＝お手入れについて＝＝＝
ご使用後はフライパンが熱いうちにタワシで水洗いしてください。表面の油分が失われるので食器用洗剤や金タワシは厳禁です。その後火にかけて乾かすか、水気を切ってタオル等で良く拭き取ってしまってください。
＝＝＝無期限無償修理保証＝＝＝
通常使用におけるサビや変形を無期限で無償修理いたします！商品に彫られたサインが確認できれば必要書類等はございません。往復の送料はお客様負担となります。また穴が空くほど放置されたサビや著しい変形等で修理を承れない場合もございます。
7インチ Real Classic フライパン ver.2 "Premium Heavy Duty" 商品の説明
7インチ Real Classic フライパン ver.2 "Premium Heavy Duty"
最新のクチコミ
★★★★★ 5
飲みやすくてアルコールかんあってこれが一番すきです。
- 購入者さん
購入品
★★★★★ 5
子供達が気に入ってます。
紐がフワフワとのことです。
発送も早くて助かりました。
- 購入者さん
購入品
★★★★★ 5
すごく早く届きました
明日から使う予定です
ありがとうございます
- ぐずりば0115
購入品
★★★★★ 5
これからの季節に必需品の炭酸水です。
プレーンなのでそのまま飲んだり自家製酵素シロップと割ったりとフル活用です。
我が家は色々と好みがあるのでプレーンタイプがアレンジできて有り難いです
いつもありがとうございます
- 購入者さん
購入品
★★★★★ 5
指輪、ピアス、ネックレスを同時に収納できるものを探していました。今までは別々で保管していたので、全てを一緒に保管できるようになって良かったです。デザインも可愛く、しっかりしていて、大きさもちょうど良いです。
- fraumari
購入品
★★★★★ 5
リピーターです。少し値上がりしましたが、コスパ良く再購入です。
- かがやき1番
購入品
★★★★★ 5
家族にギフトで送りました。喜んでもらえてよかったです。
- 購入者さん
購入品
★★★★★ 5
安く買えた。とても良いです。次回も買いたいです。
- サナギから虎
購入品
★★★★☆ 4
大きさ、可愛さで満足しています、丁寧なこん包など、心のこもつた印象を受けました。
- 19861129
購入品
★★★★☆ 4
つけた感じは大きさも丁度よく、ねじれた感じが普通のフープピアスと違っていい感じです。
ただ、留め金の部分が、付ける時に少しぐらつきのようなものがあり、なかなか止めにくい時ぐあったので⭐️マイナス1にしました。
- 購入者さん
購入品
★★★★★ 5
何度もリピしてます⭐︎
肌にも優しく通気性がいいので快適に一日使用できています。
- 購入者さん
購入品
★★★★★ 5
毎月頼んでいます。これからも頼み続けます。
- 購入者さん
購入品
★★★★★ 5
飲みやすくて、美味しくて、とっても満足しています。
- しらてん3939
購入品
★★★★★ 5
仕事のときように小さいピアス探してました。色も綺麗で気に入なりました。
- チワワ1289
購入品
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